Sushi di carne con Pulled Pork

Crock & Boom 

Confezionione da 4 pezzi con salse homemade .

Un’esperienza di gusto in due versioni:

1) la croccantezza irresistibile del pollo crispy ;

2) la morbidezza del pulled pork con spezie naturali e rub americano.

Un concept di macelleria atipica che trasforma il tuo aperitivo in un experience unica nel suo genere perché tutti i prodotti sono elaborati, esclusivamente, all’interno della macelleria .

Dal pulled pork cotto per 6 ore dopo una marinatura a secco al pollo croccante impanato con il panko e cotto in un forno professionale dedicato alla gastronomia della macelleria .